为了预防因肥胖而增加生活习惯病或失智症的小心风险，所以饮食上建议遵守「七分饱」的大脑多点原则。不过，营养这只适用于70岁以前。不足

一般而言，后吃上了年纪之后食欲就会降低，小心甚至变得不爱吃油腻的大脑多点食物。由于吃饭胃口不佳又挑食，营养再加上节制只吃七分饱的不足话，最后就会变成营养不足。后吃如果因为营养不足而导致体力衰退，小心则会造成活动量减少，大脑多点腰腿也跟着变虚弱；一旦腰腿虚弱，营养就会加速大脑的不足老化。若是后吃长期卧床或活动量少，往往会使失智症更加恶化；而活动量较多的人，脚底接受刺激的机会比较多，连带地脑部的刺激也比较多，因此大脑会比经常坐着的人还要活跃。

总之，努力透过饮食和运动以避免发胖，这是70岁之前的做法。但过了70岁以后，该注意的反而是食欲降低，而不是摄取过量的问题。建议平常不能只吃蔬菜，也要充分摄取肉或鱼类。「稍微胖一点」才是老年人的理想状态。当然，因为肥胖或疾病而必须限制饮食的情况就另当别论。

请记住，70岁前稍微瘦一点，70岁后稍微胖一点，才是健康的秘诀。

70岁前后的饮食与运动建议

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